10 lezers-favoriete voedsel- en keukenhacks

1. Snijd en vries uien in

Hak uien in de keukenmachine of mini-hakmolen, druk plat in zakken en vries in. Dan, wanneer een recept om gesnipperde ui vraagt, heb je het. Soms hak ik meerdere uien tegelijk.

Bevroren uien kunnen rechtstreeks uit de diepvrieszak in een hete pan gaan, wat zoveel tijd bespaart tijdens het bereiden van het avondeten. Je kunt ook gewoon een stukje afbreken als je maar een klein beetje nodig hebt.

Bonustip: toen mijn kinderen klein waren, hielden ze niet van grote stukken ui, dus heb ik ze heel fijn gesneden (hier is de mini-chopper die ik gebruik en waar ik van hou).

“Dit is zo’n geweldige tip die ik een tijdje geleden van je heb gekregen en doe het sindsdien! Wat een tijdwinst!” – Jennifer E.

2. Corral ALLLLLL je waterflessen

Ken je al die waterflessen die in je kasten of laden rammelen? Koop een schoenendoos voor de achterkant van een deur in je keuken en laad deze op met de waterflessen, drinkbussen en thermosflessen van je gezin. Nu zijn ze allemaal gemakkelijk te vinden en te ordenen – en u heeft serieuze keukenkastruimte vrijgemaakt. Hier is de schoenencaddy die we gebruiken.

“Toen ik je dit idee zag posten, heb ik het gestolen en het is levensveranderend!!! Bedankt!!” – Barbara L.

3. Zet fruit en groenten klaar

Fruit en groenten in grab-and-eat-kommen is een winnende strategie voor mijn familie. Doe fruit en groenten in kleine schaaltjes en bakjes, zet ze op een drukke plek en kijk hoe ze worden opgegeten! Het ruimt ook de koelkast op, waardoor er minder voedsel en geld wordt verspild.

“Dankzij uw suggestie doen we dit. Ik was sceptisch, maar als ik het uiteenzet, verdwijnt het gewoon!” – Carolyn S.

4. Week gesneden appels in OJ

Hier is een van de favoriete lunchtrommels of snackhacks van mijn kinderen: Snijd een appel in dunne plakjes, giet er sinaasappelsap of het sap van een halve citroen + een halve sinaasappel overheen en gooi om te coaten. De schijfjes worden niet bruin en de sappen geven de appel een zoete en pittige smaak.

Deze zijn zo goed! Ik heb wat mee naar school genomen (ik ben een leraar) en heb mijn middelbare scholieren verslaafd gemaakt!” – Sarah S.

5. Neem een ​​Lil’ Chizler om overal te gebruiken

Deze kleine doo-vader van $ 2 is een van mijn meest gebruikte gereedschappen in de keuken voor het schrapen van borden en gietijzeren pannen, het verwijderen van smurrie van het aanrecht, het schoonmaken van de spleet tussen het fornuis en het aanrecht, en nog veel meer. Het is zo handig dat ik het aan talloze vrienden heb gegeven (ja, dat zijn het soort praktische cadeaus die je als mijn vriend krijgt). Haal je eigen Lil’ Chizler.

“Ik heb deze een tijdje terug op jullie aanraden gekocht en ik gebruik ze voor alles! Gekookt op eieren uit de koekenpan dit weekend, meel dat zorgt voor dat slib in de gootsteen, de onheilspellende barst naast het fornuis dat je noemt, de opeenhoping rond de basis van kranen, stickers op allerlei soorten … De lijst is nooit eindigend. GEWELDIGE KOOP!” – Beth D.

6. Snijd watermeloen in staafjes

Als je dit eenmaal hebt geprobeerd, kun je niet meer terug naar wedges! Watermeloensticks zijn eenvoudig te snijden en gemakkelijk door kleine handjes te grijpen en op te eten. Bonustip: leg je watermeloen op een snijplank in een omrande bakplaat om alle sappen op te vangen terwijl je hem snijdt.

“Dit is de enige manier waarop we nu watermeloen snijden!” – Kelly E.

7. “Go halfsies” om suiker te snijden

Hier is een gemakkelijke en pijnloze manier om suiker te verminderen: Meng half suikerarme granen (zoals gewone o’s) + half gezoete ontbijtgranen (zoals honingnoot o’s). Elke hap is nog steeds zoet, maar je vermindert de toegevoegde suikers aanzienlijk. Je kunt dit ook doen met gewone/gezoete yoghurt, witte/chocolademelk en meer. Bekijk hier al mijn halfsies-ideeën (en de suikerbesparingen!)

“Ja!! Dankzij uw aanbeveling doen we het voor yoghurt, appelmoes, havermout, ontbijtgranen … alles, elke dag!” – Katie L.

8. Serveer een snackplateau

De Snack Platter is al lang mijn geheime wapen bij snacktijd. Het is eigenlijk gewoon normaal eten. Op een bord. Maar als ik aankondig: “Ik heb een snackschotel gemaakt!” mijn kinderen zijn psychisch. Het maakt nieuwe of minder bekende voedingsmiddelen ook aantrekkelijker als ze naast oude favorieten staan. Hier is mijn snackplateau-formule en waarom deze eenvoudige plaat zo krachtig is.

“OMG, ik heb dit vandaag geprobeerd voor mijn 13-jarige kieskeurige eter voor de lunch. Hij is <1% op de gewichtstabellen, dus we moeten hem meer laten eten. Hij vond het 'schattig' en voor ik het wist had hij alles opgegeten! Dat gebeurt nooit.” – Charlene T.

9. Gebruik deze komhoezen in plaats van plasticfolie

Ik gebruik deze schattige komhoezen ALLEMAAL. DE. TIJD. in plaats van plasticfolie voor het rijzen van brood en pizzadeeg, het bewaren van restjes en het vullen van containers met verloren deksels. Als ze vuil worden, gewoon met de hand wassen of in de machine wassen, drogen en opnieuw gebruiken. Koop je eigen set komhoezen in een schattige print.

“Ik heb deze dankzij uw aanbeveling gekocht en ben er dol op!” – Amy N.

10. Start een “Chore Stick”-systeem

Al die keuken- en huishoudelijke klusjes? Deel het werk door uw kinderen in te schakelen! Ik ben een paar jaar geleden begonnen met een eenvoudig karweistoksysteem en sindsdien gaat het goed. Ik kies ongeveer vier klusjes voor elk kind om te doen op basis van wat er in huis nodig is en leg de stokjes op het aanrecht. Het is eenvoudig, maar werkt beter dan elk ander systeem dat ik heb geprobeerd. Krijg de details over dit eenvoudige karweistoksysteem.

Ik heb dit van de zomer geprobeerd en het werkte prachtig. ”-Nicole M.