Eine gesunde Beeren-Smoothie-Bowl zum Valentinstag


Zeigen Sie sich selbst etwas Liebe und mixen Sie eine köstliche Smoothie Bowl zum Valentinstag!

Du bist ein glatt[ie] Betreiber 😉

Ich stehe total auf Pralinenschachteln und Bonbonherzen, aber vor dem romantischsten Tag des Jahres möchte ich trotzdem nahrhafte Mahlzeiten essen, die meine Naschkatzen befriedigen! Cue diese Smoothie Bowl zum Valentinstag.

Ich mag meine Smoothie Bowls so dick wie Beyoncé, gekrönt mit einer Vielzahl von Superfoods und so lecker wie ein Dessert.

Um den Valentinstag zu feiern, habe ich meine Liebe zu löffelbaren Smoothie-Bowls, nahrhaftem Essen und köstlichen Aromen kombiniert, um Ihnen eine A Berry Healthy Valentine’s Day Smoothie Bowl zu bringen!

Hier sind Tipps zum Erstellen einer DICKEN Smoothie-Schüssel:

Grütze, die während unseres Food-Fotoshootings auf einen Happen wartet!
  • Verwenden Sie gefrorenes Obst. Wenn Sie nur frische Produkte verwenden, werfen Sie sie in den Gefrierschrank und warten Sie 1-2 Stunden. Dies funktioniert am besten, wenn Ihr Obst und Gemüse reif oder sogar überreif ist.
  • Um eine Konsistenz zu erreichen, die Sie mit einem Löffel essen und mit Toppings bedecken können, die nicht in Ihren Boden sinken, verwenden Sie WENIGER Flüssigkeit. Sie können bei Bedarf beim Mixen nach und nach mehr hinzufügen, aber beginnen Sie mit einem Verhältnis von Flüssigkeit zu Frucht von 1:3.
  • Investiere in einen leistungsstarken Mixer. Ihre alten Mixer aus den 70er Jahren haben möglicherweise nicht die Leistung, um eine dicke Smoothie-Schüssel zu mixen. Ich empfehle Der Ninja Foodie SS101 Smoothie Bowl Make & Nutrient Extractor oder ein anderer “Kugel”-förmiger Mixer.
  • Frieren Sie etwas Flüssigkeit in Eiswürfelschalen ein! Ich würde Mandelmilch nicht einfrieren, da sie sich trennt.
  • Fügen Sie nahrhafte Zutaten hinzu, die Ihre Schüssel eindicken – 1-2 Esslöffel davon Protein Pulvereine Handvoll Haferflocken, gemahlene Leinsamen oder Chiasamen, Kokoscreme, Avocado, Rote-Beete-Pulver od Spirulina sind gute Ideen.

Balancieren Sie Ihre Schüssel

  • Bereiten Sie Ihre Smoothie-Bowl nicht nur mit Obst und Müsli zu – das sind viele Kohlenhydrate und Zucker ohne Proteine ​​oder Fette!
  • Fügen Sie Ihrer Smoothie-Basis Protein mit Proteinpulver hinzu (Proteinpulver auf pflanzlicher Basis neigen dazu, Ihre Schüssel dicker zu machen) und Soja- oder Kuhmilch zu verwenden. Ich habe Silk Ultra Ungesüßtes pflanzliches Proteingetränk verwendet!
  • Fügen Sie gesunde Fette (und Textur!) mit ungesüßten Kokosraspeln, Nüssen, aber Butternieselregen, Pepitas und Samen hinzu.
  • Achten Sie auf Honig- oder Agaventränen – sie zählen immer noch als zugesetzter Zucker.

Eine gesunde Beeren-Smoothie-Bowl zum Valentinstag

Zutaten

  • 2 Esslöffel Erdbeerproteinpulver (ich habe Veganer Power Pro)
  • 2/3 Tasse Sojamilch, getrennt (Sie können jede Milch verwenden – ich denke, Milchprodukte und Soja funktionieren am besten)
  • 1 Tasse gefrorene Drachenfruchtstücke
  • 1 gefrorene, überreife Banane
  • 1 TL Kakaopulver
  • 1 TL gemahlener Leinsamen
  • 1 Esslöffel Kokoscreme
  • Beläge: ungesüßte Kokosnuss, Granatapfel, Erdbeeren, Drachenfruchtbällchen, Himbeeren und ein dunkles Schokoladenherz (Kakaonibs gehen auch!)

Anweisungen

  1. Fügen Sie in einem hochpulverigen Mixer Proteinpulver 1/3 Flüssigkeit hinzu und mischen Sie, bis es kombiniert ist.
  2. Obst, Kakaopulver, Leinsamen und Kokoscreme hinzufügen. Restliche Milch angießen und 1-3 Minuten mixen.
  3. Beurteilen Sie die Konsistenz und fügen Sie nach Bedarf mehr Flüssigkeit hinzu, aber seien Sie geduldig! Es braucht Zeit, um eine dicke Schüssel zu machen. Möglicherweise benötigen Sie mehr als 2/3 Tasse, aber fügen Sie jeweils 1-2 Esslöffel hinzu, um eine dünne Konsistenz zu vermeiden.
  4. Sobald Sie eine glatte Konsistenz erreicht haben, verwenden Sie einen kleinen Spatel, um in eine Schüssel zu löffeln.
  5. Fügen Sie Toppings hinzu und stylen Sie Ihre Bowl

Machen Sie diese Smoothie-Bowl? Wir möchten sehen! Teilen Sie Ihr Meisterwerk und markieren Sie uns auf Instagram @ernährung.bewusstsein.

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Kait Richardson ist eine registrierte Ernährungsberaterin in Orlando, FL. Sie ist Partnerin in einer Privatpraxis, Nutrition Awareness, wo sie frustrierten Yo-Yo-Diätenden hilft, ihre Gesundheitsziele zu erreichen, indem sie ein 1: 1-Ernährungscoaching einsetzt. Sie ist Co-Moderatorin der Podcast zum Thema Ernährung.

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