Opmerking: dit bericht wordt gesponsord door BabbleBoxx
De afgelopen week hebben we een storm veroorzaakt in de Food plan Assassinista-keuken! Van roerbakgerechten tot geroosterde vis, pasta en curry, onze koelkast en voorraadkast staan vol met zeer smakelijke ingrediënten.
Maar hoe zijn we van punt A, identificerend wat we willen maken, naar punt B gekomen, door het voedsel aan onze boodschappenlijst toe te voegen? Dit is een vraag die mij veel wordt gesteld, dus ik dacht ik geef je een kijkje in hoe het werkt in onze keuken.
Eerst kozen we ervoor om onze maaltijden te baseren op een paar heerlijke en handige producten die we bij de hand hadden: kokosnootamino’s, tahini, hazelnootpasta, gearomatiseerde amandelen en Minute Rice!
Ten tweede, nu het lente is, was onze grootste inspiratie onze tuin waar onze rucola en peterselie als onkruid groeien. Wetende dat we deze week tijd hadden om ongeveer vier maaltijden te koken en een paar gezonde treats te bereiden, hebben we onze boodschappenlijst methodisch opgebouwd.
We kozen eerst voor onze eiwitten die goed zouden passen bij onze voorraad producten en verse groenten – gevogelte, vis, kaas en worst. Daarna bladerden we doorway onze receptenbibliotheek en besloten we een paar recepten te kiezen die we eerder hadden gekookt – geroerbakte honingkip en geroosterde arctische zalm en selecteerden een paar die nieuw waren om dingen te mixen – matte paneer en pasta achieved worst en rucola. Past but not minimum hebben we onze treats gepland fulfilled avocado, want onze increase zit vol satisfied rijpe en vers fruit!
Zoals gewoonlijk kwam al deze arranging goed van pas, omdat we een spelplan hadden waarmee een week koken een makkie werd. Dus laat me zonder verder oponthoud de hoogtepunten van onze week achieved je delen: