Volgens onderzoek wordt minimaal één keer for every week chocolade consumeren geassocieerd achieved een 8% lager risico op hartaandoeningen. De studie geeft aan dat chocolade helpt bij het gezond houden van de bloedvaten van het hart.
Onderzoek heeft eerder aangetoond dat chocolade gunstig is voor de bekleding van bloedvaten en voor de bloeddruk. De onderzoekers wilden nagaan of de kransslagaders, de bloedvaten die het hart van bloed voorzien, worden aangetast doorway chocoladeconsumptie.
Ze analyseerden reports van de afgelopen 50 jaar en keken naar het verband tussen de consumptie van chocolade en coronaire hartziekte, dat is wanneer de kransslagaders verstopt raken. De analyse bestond uit 6 onderzoeken waarbij 336.289 personen betrokken waren die hun chocoladeconsumptie rapporteerden.
Tijdens een gemiddelde follow-up van ongeveer 9 jaar, ontwikkelden 14.043 van de deelnemers aan de studie coronaire hartziekte en 4.667 van hen kregen een hartaanval. een plotselinge blokkade.
In vergelijking met minder dan één keer for each week chocolade eten, was meer dan één keer for every week chocolade eten gekoppeld aan een 8% lager risico op coronaire hartziekte.
Chocolade heeft hart-gezonde voedingsstoffen, waaronder stearinezuur, polyfenolen, methylxanthinen en flavonoïden die kunnen helpen bij het verminderen van ontstekingen en het verhogen van het goede HDL-cholesterol.
In het onderzoek werd niet gekeken of een specifieke soort chocolade gunstiger is en of er een perfecte portiegrootte is. Hoewel chocolade veelbelovend lijkt voor de preventie van coronaire hartziekte, is meer onderzoek nodig om te bepalen welk sort en de hoeveelheid chocolade moet worden aanbevolen.
Hoewel het niet duidelijk is hoeveel chocolade optimaal is, waarschuwden de onderzoekers voor te veel eten. Hoewel de kransslagaders beschermd lijken te zijn doorway de consumptie van matige hoeveelheden chocolade, bieden grote hoeveelheden waarschijnlijk geen bescherming. Er moet rekening worden gehouden achieved het vet, de melk, de suiker en de calorieën in in de handel verkrijgbare producten, vooral bij zwaarlijvige en diabetische personen.
Een beperking van de studie is dat er geen rekening werd gehouden satisfied andere voedingsmiddelen en dranken die de personen consumeerden, of hoeveel lichaamsbeweging ze kregen. Het is zeker mogelijk dat deelnemers aan de studie die meer chocolade consumeerden, gezondere voeding of een betere fysieke conditie hadden, wat de reden zou kunnen zijn waarom ze minder kans hadden om coronaire hartziekte te krijgen.
Afbeeldingsbron – hersheyland
Wilt u onze afbeeldingen op uw website gebruiken? Klik satisfied de rechtermuisknop op de afbeelding voor insluitcode