Laut einer Studie wird die Fettsäure Docosahexaensäure mit einer größeren Fähigkeit bei Jugendlichen für anhaltende und selektive Aufmerksamkeit in Verbindung gebracht, und die pflanzliche Fettsäure Alpha-Linolensäure wird mit einer geringeren Impulsivität in Verbindung gebracht.
Die an gesunden Jugendlichen durchgeführte Studie analysierte den DHA-Spiegel und auch den Alpha-Linolensäure-Spiegel, ein ungesättigtes Fett pflanzlichen Ursprungs.
Die Ergebnisse bestätigen, wie wichtig eine Ernährung ist, die ausreichende Mengen dieser mehrfach ungesättigten Fettsäuren für eine gesunde Entwicklung des Gehirns liefert.
Wichtige funktionelle und strukturelle Veränderungen im Gehirn finden während der gesamten Adoleszenz statt, insbesondere im präfrontalen Gehirnbereich, der eine bedeutende Rolle bei der Aufmerksamkeitskontrolle spielt. Ungesättigte Omega-3-Fettsäuren hingegen sind dafür bekannt, dass sie für die ordnungsgemäße Funktion und Entwicklung des Gehirns von entscheidender Bedeutung sind.
DHA ist die am häufigsten vorkommende Fettsäure im Gehirn, insbesondere im präfrontalen Bereich, der im Allgemeinen durch den Verzehr von fettem Fisch bereitgestellt wird.
Trotz der nachgewiesenen Bedeutung von DHA für die Entwicklung des Gehirns hat sich wenig Forschung damit befasst, ob es eine Rolle bei der gesunden Aufmerksamkeitsleistung von Jugendlichen spielt.
Die potenzielle Rolle von ALA wurde auch nicht so gründlich untersucht, was aufgrund des geringen Fischkonsums in der westlichen Gesellschaft relevant ist.
Ziel der Studie war es festzustellen, ob ein höherer ALA- und DHA-Verbrauch mit einer verbesserten Aufmerksamkeitsleistung bei Jugendlichen zusammenhängt.
Die Reaktionszeiten der Jugendlichen wurden mit computergestützten Checks gemessen, um die Hemmungskapazität gegenüber ablenkenden Reizen, die anhaltende und selektive Aufmerksamkeitskapazität und die Impulsivität zu bestimmen. Die Teilnehmer beantworteten auch mehrere Fragen zu Ernährungsgewohnheiten und stellten Blutproben zur Messung der ALA- und DHA-Spiegel in roten Blutkörperchen zur Verfügung, ein gültiger und objektiver Indikator für die langfristige Aufnahme dieser Fettsäuren über die Nahrung.
Die Ergebnisse zeigten, dass höhere DHA-Spiegel mit größerer anhaltender und selektiver Aufmerksamkeit und hemmender Aufmerksamkeit verbunden sind. Andererseits war ALA nicht mit der Aufmerksamkeitsleistung verbunden, sondern mit einer geringeren Impulsivität.
Die Rolle von ALA bei der Kontrolle der Aufmerksamkeit ist noch nicht klar, aber diese Ergebnisse könnten klinisch signifikant sein, da Impulsivität ein Merkmal verschiedener psychiatrischer Erkrankungen ist, zu denen auch ADHS gehört.
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