Schokoladen-Pfefferminz-Brownie-Kekse mit Walnüssen

Weich gebackene, reichhaltige Schokoladen-Brownie-Kekse mit einem subtilen Hauch von Pfefferminz! Diese Schokoladen-Pfefferminz-Brownie-Kekse mit Walnüssen werden Ihr neuer Lieblingsgenuss für die Feiertage sein. Glutenfrei, milchfrei, getreidefrei und ohne Zuckerzusatz!

Die Feiertagsbackzeit ist da! Genauer gesagt, es ist Zeit, ALLE Weihnachts- und Feiertagskekse zu backen.

Feiertagsbacken

Was ist deine Lieblingssorte von Keksen? Wenn ich wählen müsste, wären es zweifellos die hausgemachten Schokoladenkekse meiner Großmutter mit Walnüssen … niemand kann sie so machen wie sie. Aber in Wirklichkeit denke ich, dass meine von der Jahreszeit abhängt. Im Sommer liebe ich ein gutes Zitronengebäck; im Winter sehne ich mich nach tieferen Aromen wie Melasse und Ingwer. Verstehen Sie mich nicht falsch, ich lehne einen Keks nicht zu jeder Jahreszeit ab … aber es gibt nur bestimmte Geschmacksrichtungen und Geschmacksrichtungen, die gut zu bestimmten Jahreszeiten und Anlässen passen!

Das heutige Keksrezept ist einfach perfekt für die Weihnachtszeit. Es hat alles, was man sich von einem süßen Leckerbissen nur wünschen kann. Schokoartige Güte. Reichhaltiger, butterartiger Geschmack. Weich gebackene Textur. Und dieses Rezept ist SUPER einfach zu machen!

Schokoladen-Pfefferminz-Brownie-Kekse mit Walnüssen

Mit nur 10 Zutaten gehören diese Kekse zu den einfachsten Weihnachtskeksen, die Sie die ganze Saison über backen werden, aber auch zu den LECKERSTEN! Es ist so erstaunlich, welche Aromen einfache Vollwertzutaten einem Rezept verleihen können. Insbesondere in diesem verleiht der ungesüßte Kakao seinen reichen, kräftigen Geschmack, der diese besonders schokoladig und fudgy macht, während das Mandelmehl ihnen einen nussigen und reichen Buttergeschmack verleiht! So eine wunderbare Kombination.

Wie man Schokoladen-Pfefferminz-Brownie-Kekse mit Walnüssen macht

Wenn Sie nach einem gesunden Feiertagskeks gesucht haben, den Sie für all Ihre bevorstehenden Versammlungen zubereiten können, suchen Sie nicht weiter.

Schokoladen-Pfefferminz-Brownie-Kekse kombinieren Ihre beiden Lieblingsdesserts zu einem flaumigen, dekadenten und dennoch GUT FÜR DICH #Urlaubsgenuss. Hergestellt aus einfachen Vollwertzutaten wie Mandelmehl, Kakao, Mönchsfrucht, Ei und Zero Acre Farm Cultured Oil.

Diese episch leckeren #Urlaubskekse sind:

• getreidefrei
• glutenfrei
• milchfrei
• paleo-freundlich
• voller gesunder Fette
• ohne Zuckerzusatz

…und das Rezept könnte nicht einfacher sein!

Schnappen Sie sich das Rezept unten und machen Sie sich ans Backen.

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Möchten Sie sehen, wie man dieses Rezept auf Video macht? Schau hier!

Milchfrei, glutenfrei, getreidefrei und auch zuckerfrei … diese Schokoladen-Pfefferminz-Brownie-Kekse sind die nussigen, schokoladigen Kekse, die nicht nur fantastisch SCHMECKEN, sondern auch verdammt gut für Sie sind!

Das war’s also, Freunde … ein einfaches, gesundes, KÖSTLICHES Plätzchenrezept für die Weihnachtszeit! Ich hoffe, Sie nehmen sich heute etwas Zeit zum Feiern. Ob Essensurlaub oder nicht, ein Keks macht deinen Tag einfach ein bisschen besser, weißt du?

Was isst du am liebsten?

Was backen Sie am liebsten?

23 Antworten auf „Schoko-Pfefferminz-Brownie-Kekse mit Walnüssen [dairy-free + gluten-free]”

1. Ich liebe einen weich gebackenen Keks. Diese klingen erstaunlich

   
   

2. Ich liebe Kekse mit Erdnussbutter-Thema am allerbesten, aber ich liebe auch Schokoladenkekse!!!! Die buttrige Güte eines Kekses in Kombination mit Eiscreme ist mein Favorit. Ich habe gestern eigentlich keinen Keks gegessen, aber ich habe Schokoladen-Cookie-Teig-Eiscreme gegessen … Zählt das? :Ö)

   
   

3. Könnten Sie Honig anstelle des Stevia-Sirups verwenden? Oder Ahornsirup?

   
   

4. […] Am National Cookie Day Anfang dieser Woche wurde ich inspiriert, eine Reihe köstlicher Keksrezepte für Sie zusammenzustellen […]

5. Diese Kekse werden ein besonderer Feiertagsgenuss! Ich hoffe, Sie haben eine tolle Woche und vielen Dank, dass Sie uns beim Full Plate Thursday mit uns geteilt haben.
   Miz Helen

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6. Klingt lecker und sieht so saftig aus! Vielen Dank für das Teilen bei der What’s for Dinner Party!

   
   

7. Ich liebe Mandelmehl zum Backen! Anheften zum Ausprobieren!

   
   

8. Diese sind so auf meiner Straße! Sie sehen lecker aus!! x #brillantblogposts

   
   

9. […] Kakao-Mandel-Plätzchen [Vegan + Gluten Free] über Healthy Helper (PIN IT) […]

10. 
    

11. Ich liebe diese Kekse so sehr! Ich ersetze den Stevia-Sirup durch zwei Esslöffel zuckerfreien Schokoladensirup und füge zusätzliche flüssige Splenda hinzu. Und für den Gnadenstoß füge ich zwei Esslöffel zuckerfreie Schokoladenstückchen hinzu. Dies fügt auch nicht viel zu den Netto-Kohlenhydraten hinzu! Sie sind göttlich – ein nahezu perfekter süßer Genuss. Vielen Dank für das Teilen deines Rezepts!

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12. […] Kakao-Mandel-Plätzchen […]

13. […] Kakao-Mandel-Kekse sind weich gebacken mit einem leckeren, schokoladigen Buttergeschmack und einem Hauch Mandel. Außerdem können diese Babys […]

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