Smoothies zijn een geweldige manier om voedselverspilling tegen te gaan. Deze Blueberry-Banana Smoothie bevat eiwitpoeder en melk voor eiwitten, en maakt gebruik van bananen en bessen. Je kunt echt elke bes gebruiken die je in de koelkast of vriezer hebt staan. Je kunt ook overgebleven groenten zoals groenten, komkommer of andere groenten gebruiken. Geef dit Tuin Groene Smoothie van Liz’s Healthier Table ook eens proberen.
Tip: bewaar groenten en fruit goed zodat ze zo lang mogelijk van kwaliteit blijven.
Smoothies kunnen een maaltijd aanvullen, als tussendoortje worden genuttigd of als maaltijdvervanger als de tijd kort is. Het doel is om minder voedsel te verspillen en tegelijkertijd een voedzame drank te creëren. En als je een hoge bloeddruk hebt, is deze bessen-banaan-smoothie Sprint-goedgekeurd (dieetbenaderingen om hypertensie te stoppen bevatten veel fruit en groenten en elke dag 2-3 porties vetarme zuivelproducten).
Genieten van!
Afdrukken
Zero Squander Pinda-aangedreven Berry Smoothie
Deze smoothie bevat 3 elementen van de Sprint eetstijl – melk, fruit, een vleugje gezond vet. Het levert kalium en antioxidanten. Geniet hiervan als ontbijt of als snack na de coaching.
Ingrediënten
- 1 beker verse of bevroren bosbessen en/of aardbeien
- 1 rijpe banaan
- 1 beker 1% melk
- 4 TB pinda poeder
- 1 theelepel honing of suiker optioneel, naar smaak
instructies:
-
Doe bessen, banaan, melk, pindapoeder en honing in een blender of emulsiemixer.
-
Blend tot een gladde massa en serveer.